
樱桃
做法如下:
1.准备材料:樱桃、白糖、柠檬。
2.将樱桃洗净,挑出坏的和不饱满的,沥干水分。
3.在一个小碗中加入樱桃和适量的白糖,搅拌均匀,让樱桃腌渍30分钟至1小时。
4.将腌渍好的樱桃放入烤箱中,以150度的温度烘烤1~1.5小时,期间可以用勺子反复翻动。
5.当樱桃变得干燥、有点发黄时,取出放在制作果干的架子上,晾凉后即可食用。
6.如果喜欢酸甜口感的樱桃,还可以在腌渍的时候加入柠檬汁,口感更佳。
注意事项:
1.烤箱温度不要太高,否则樱桃容易焦糊,影响口感。
2.时间不要太长,否则樱桃会变得太干,口感不好。