豆角
1.准备豆角,洗净切去两端,不要把豆角对半切,否则会很麻烦。
2.将豆角斜切成长条状,厚度可根据自己的喜好定,但不要切得太厚,否则不容易熟。
3.再将长条状的豆角切成细丝,即可。
提示:
1.豆角一定要切得很细很均匀,否则会影响烹饪的效果。
2.切成细丝后需要将豆角用清水冲洗一下,去掉表面的豆皮碎屑。
3.豆角切丝不太容易,需要练习技巧,多试几次就能成功了。
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