
奶茶
珍珠
奶茶和奶香味浓郁的擂茶,都需要用到
豆浆机来搅拌调制。以下是如何用
豆浆机做擂茶的步骤:
所需材料:
- 龙舌兰叶、茶叶、花生、枸杞、杏仁、芝麻、糯米粉、薏米仁、红豆、莲子等制作擂茶的食材;

豆浆
-
牛奶、糖、冰块等调味品。
做法:
1. 将食材用适量水先泡一个晚上;
2. 第二天将泡好的材料倒出,加入适量新鲜的水放入豆浆机中;
3. 打至细腻而无颗粒的状态,可以按照个人口味加入牛奶和糖,继续搅拌打至完全溶解;
4. 最后加入冰块,不断搅拌即可。
使用豆浆机制作擂茶可以避免使用传统铁钵和石磨的繁琐过程,同时也可以更好地搅拌材料,让擂茶更加香浓可口。