木耳
以下是炒
木耳的简单步骤：
所需材料：
-200克干木耳
鸡精
-适量油
-2颗葱
-2-3瓣大蒜
-盐适量
-鸡精适量
-醋适量
步骤：
1.把干木耳放在容器中，加入足够的水浸泡至2-3小时，直到木耳变软。
2.切除木耳的根部，并清洗干净。
3.把葱和大蒜切成末备用。
4.开火在锅里加适量油，油热后加入葱和大蒜，炒香。
5.将木耳放入锅中，翻炒约2-3分钟。
6.加入盐和鸡精调味，并继续翻炒至木耳变得松软，完全熟透。
7.最后，倒入少许醋，翻炒均匀，关火即可享用。
温馨提示：煮木耳时，应该有足够的水，以便全面浸泡并洗净木耳。同时，炒木耳时火不能太大，以免炒糊。
