白菜
白菜包子是一种传统的中国小吃，下面是制作方法：
所需材料：
-面粉
-酵母
-白菜
-肉馅
-葱姜蒜末
-食用油
-酱油、盐、胡椒粉、料酒
制作过程：
1.在干净的容器中放入面粉和酵母，加入适量温水，揉成面团，发酵至两倍大小。
2.将发好的面团分成小面球，擀成薄饼。
3.将葱姜蒜末放入肉馅中，加入适量的酱油、盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀。
4.将白菜切成细碎的丝，在锅内加入适量的食用油，放入白菜丝翻炒一会儿，加入盐、鸡精等调味料，搅拌均匀备用。
5.在擀好的薄饼中间放入适量的肉馅和白菜丝，将饼皮捏成包子的形状。
6.在锅中热水烧开，将包子放入锅中，用中火煮至水沸腾，转小火再煮约10分钟左右即可。
白菜包子味道鲜美，营养丰富，是一道家常小吃。
