
水果
蔓越莓可以生吃、煮食或腌制。以下是一些常见的蔓越莓食用方法:
1. 生食:将新鲜蔓越莓冲洗干净,沥干水后直接食用。可作为水果沙拉的成分之一。
2. 蜜糖蔓越莓:将蔓越莓和蜂蜜混合,放置一段时间后,蜜糖会覆盖在葡萄干表面,可以当作零食食用。

蜂蜜
3. 烤蔓越莓:将蔓越莓铺在烤盘上,撒上一些糖,烤一段时间后,可以作为早餐配餐、甜品等。
4. 蔓越莓果酱:将蔓越莓加入糖中,煮成果酱,可作为面包、饼干的馅料;也可以加入到沙拉中。
5. 软糯的蔓越莓面包:将蔓越莓加入到发面中,一起烤成软糯的蔓越莓面包,非常美味。