红萝卜丝怎么蒸

萝卜

1. 准备好红萝卜，洗净去皮，切成细丝状；

2. 取一个蒸锅，加入适量水，放入蒸架，火开至水沸腾；

3. 将红萝卜丝放在蒸盘中，均匀分开，不要塞满；

4. 将盘放入蒸架上，盖上锅盖，蒸10-15分钟；

5. 小心打开锅盖，用筷子插入红萝卜丝中，感觉软烂即可。

6. 关火，将蒸好的红萝卜丝装在碗中，可根据个人口味添加盐、糖等调味品。

Tips: 在蒸的时候可加入少量葱姜等调味料，增加风味。