
萝卜
1.材料:鲜红
萝卜、食盐、油
2.将红萝卜去皮,切成薄片或细条状
3.在切好的红萝卜片上撒上一些盐,用手搓揉均匀,等待片刻让它们出水

黄金
4.将红
萝卜片晾干,可以使用风干或晒干的方法
5.在晒干后的红萝卜片上抹上少量油,使其更加脆口
6.将红萝卜片放置烤盘中,烘焙至表面变干变脆,色泽呈黄金色即可
7.凉透后,可以保存到密封袋中,以保持其新鲜度。
小贴士:
1.在撒盐的过程中要把水分尽量挤干,否则干燥很困难。
2.烘焙时温度应该不高于170℃,避免烤焦红萝卜干。
3.根据自己的口味可以加入一些调料,如辣椒粉或孜然等,调出不同口味的红萝卜干。