
桑葚
制作
桑葚非常简单,以下是一些步骤:
1. 收集成熟的桑葚,洗净并挑去瑕疵和不完整的部分。
2. 将桑葚放入煮锅中,加入少量水。

果酱
3. 煮沸后转为小火,继续煮15-20分钟或直到
桑葚变软。
4. 将煮熟的桑葚倒入滤网中,用勺子或压榨机器使其成为果酱或果泥。
5. 加入糖或蜂蜜,并继续搅拌均匀。
6. 将桑葚果酱或果泥装入容器中,冷藏保存。
注意事项:
1. 桑葚容易腐败,所以要及时处理。
2. 适量的糖或蜂蜜可以帮助保持果酱或果泥的新鲜度和防腐效果。
3. 勾芡后可以增加果酱或果泥的稠度和口感。