百合银耳羹怎么做

银耳

所需材料：银耳15克，冰糖50克，红枣适量，百合20克，枸杞20克，薏米30克。

制作步骤：

1、将银耳红枣，百合，薏米分别放入冷水中浸泡30分钟；

枸杞

2、将泡发的银耳撕成小块放入电饭煲中煮30分钟，开锅后用小火煮，锅盖上放根筷子使锅盖虚掩，以免溢出；

3、加入泡好洗净的薏米煮20分钟；

4、加入泡好洗净的红枣、百合煮20分钟；

5、倒入枸杞和冰糖煮10分钟；

6、关火闷二十分钟，制作完成。