肾病病人宜吃哪些食物 肾病病人可多吃三类食物

肾病

肾脏是人体非常重要的器官，承担着不可替代的代谢功能。当肾脏发生病变时，身体的代谢活动也会受到影响。为了减轻身体负担，患者必须控制蛋白质的摄入，但是蛋白质是人体必需的营养物质，所以患者要选择优质的低蛋白饮食。那么，肾病病人宜吃哪些食物呢？肾病病人可多吃三类食物。

1、米面。肾病病人在饮食方面以米面为主，如小米粥、米饭、面条等，这些食物热量丰富，患者应多吃。可搭配少量的优质高蛋白食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。蛋白质的摄入量要根据尿蛋白的流失量来调整，蛋黄最好不要吃。大豆蛋白也是优质蛋白质，有大豆、绿豆和黑豆等。常见的豆制品有豆腐、豆浆、豆腐脑等。肾病患者可以每天吃2g左右的豆腐，如果患者平时不吃肉，可以适当多吃些豆腐。

2、合适的肉类。肾病患者要选择瘦肉，包括瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉等，避免吃各种类型的肉松、海鲜、以及脑肝肺等。另外，肾功能不全时要注意盐和水的摄入，不再水肿时可不必控制盐分摄入，尿少时不需要控制水的摄入。平时尽量吃新鲜的肉类，不要吃烤肉、腊肉、烧肉等。

牛奶

3、水果和蔬菜。肾病患者要多吃新鲜的蔬菜水果，如冬瓜、南瓜、丝瓜、苹果、橘子、荔枝等。但瓜子、杏仁、干莲子、花生仁、泡菜和生藕、金针菇等干果和蔬菜不适合肾病患者食用。

上文介绍了肾病病人可以吃的几种食物。肾病患者要控制盐分和蛋白质的摄入量，要选择优质低蛋白的食物，平时多吃新鲜的水果和蔬菜，最好不要吃任何的零食及加工食品。患者平时要注意休息，避免熬夜，不要滥用药物，当出现明显的水肿和蛋白尿时，要及时就诊。