
牛奶
1、首先牛奶会经过口腔
牛奶中含有丰富的乳糖,乳蛋白,乳脂,维生素和矿物质,少数的多糖类物质会让人的舌头感觉到一丝丝甜味。

肾结石
牛奶经过舌头的吞咽从食道缓缓进入胃里,大多数物质被胃酸分解,牛奶中的少数钙元素会和其他食物里的酸性物质结合,混和在胃里,由于牛奶大部分成分是水,所以很快就会进入肠道,在那里进行进一步吸收。
3、牛奶从胃里进入肠道
人体吸收钙元素的数量是有限的,如果人体已经吸收够了新陈代谢所需要的钙元素,那么大脑就会给肠道下达不再吸收钙元素的命令,食物中多余的钙就会和其他草酸离子结合,并混合在粪便中,随后排出体外。
从上面过程可以知道,牛奶进入人体,其中的钙元素并不会被身体完全吸收,反而如果钙元素摄入不足。食物中的草酸会进入肾脏,而大量的草酸堆积在肾脏之中再和体液中所蕴含的钙离子结合,就会变成肾结石,由此可以看出牛奶中的钙元素不仅不会变成肾结石,反而可以减少肾脏里叶酸的堆积,从而减少肾结石的产生。所以肾结石病人可以喝牛奶,但要注意的是大多数亚洲人都会有乳糖不耐的问题,大量饮用牛奶会造成拉肚子,大量排气等症状,所以饮用牛奶要适量。
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