白内障可以吃西红柿吗

西红柿

白内障患者是可以吃西红柿的。

白内障是一种致盲率较高的眼部疾病，发病后需均衡个人饮食，而西红柿当中含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖以及果糖等，还包含有多种矿物质元素，经常食用可帮助到眼部健康的恢复。另外西红柿当中的番茄红素具有抗氧化能力，能够清除自由基，从而达到保护细胞的作用。所以说白内障患者是可以吃西红柿的，可以将其炒食，也可以生吃，均不会对眼部造成不利的影响。

白内障患者应当多补充一些富含硒的食物，比如芦笋、蘑菇、谷物、鱼以及虾等都是不错的，合理进食可促进眼部健康的恢复。主要因为机体内的硒含量不足，容易导致晶状体当中的谷胱甘肽氢化酶活性严重下降，如合理补充硒含量较高的食物，可改善上述表现，从而减轻视力模糊不清等不适的表现。另外要远离饮食方面的禁忌，切记不宜进食全脂奶粉、牛奶以及奶油等乳糖丰富的乳制品，以免进食不当加重患者的病情。需要注意的是还要留意患眼部位的卫生，时刻保持良好的用眼习惯。