荞麦茶和苦荞茶的区别？

荞麦

荞麦茶和苦荞茶是不同的茶品，虽然它们都以荞麦为原料制成。

荞麦茶是将荞麦烘焙制成的茶饮品，具有清香、苦味适中、口感略带甜味的特点，富含蛋白质、维生素B和矿物质等营养成分，适合清热解渴、调节胃肠功能、降血脂等功效。

苦荞茶是将苦荞芽和叶子覆盖在一起经过发酵、烘焙制成的茶饮品，具有苦涩、浓郁的味道，富含蛋白质、维生素C和钙、钾、镁等矿物质，适合增强免疫力、促进代谢、降低血压等功效。

苦荞茶

因此，两者在营养成分和功效上略有差异，消费者可以根据自己的喜好和需求选择合适的茶品。