八角
1、材料：鸡翅6只，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖1小匙，盐13小匙，
八角2个，葱姜蒜末适量，
叉烧酱适量，香草碎适量，黑胡椒适量，
蜂蜜3大勺。
2、做法：鸡翅洗净去血水，鸡翅上用刀划开。
3、碗内倒入料酒，老抽，生抽，葱姜蒜末，八角，胡椒粉，放入鸡翅。叉烧酱用少许水调开，加入鸡翅中。盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制1夜。中间可取出翻面。
叉烧酱
4、
烤箱180度预热。将腌制好的鸡翅排在烤盘上，表面刷上
蜂蜜。送入
烤箱180度烤制30分钟。15分钟时取出翻面刷
蜂蜜，再送入继续烤。鸡翅表面上色至自己满意的颜色即可。
