茼蒿
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、
菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，在
福建等地也叫鹅菜、义菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野
菊花很像。瘦果棱，高二至三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在
中国古代，
茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据
中国古药书载，
茼蒿性味甘、辛、无毒，有“安心气、养脾胃、消
痰饮、利肠胃”之功效。
中国各地花园观赏栽培。
河北、
山东、
河北石家庄等地有野生。
茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。春
