升糖指数是指血糖生成指数,燕麦片血糖生成指数是在50~60之间。
燕麦片是比较常见的粗粮,主要是由燕麦粒轧制而成,里面含有较多的膳食纤维,膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。同时里面还包含维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等营养成分,能够给身体提供多种营养成分。身体进食食物后,会导致血糖上升,燕麦片的升糖指数属于中等,日常适当的摄入,一般不会导致血糖上升特别严重。但是高血糖或糖尿病患者日常需要控制燕麦片的摄入量,不建议一次摄入过多燕麦片,以免不利于血糖的稳定。
燕麦片不属于特别好消化的食物,日常如果摄入过多,可能会增加肠胃的消化负担。但日常可以将燕麦片和多种食物搭配,如桂圆、葡萄干、牛奶等,因为食物搭配并不存在禁忌的说法,所以可以放心搭配。
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