
猩红热
猩红热这种疾病是感染为A群溶血性链球菌,引起患上的一种急性呼吸道传染病,临床特征主要为发热、咽峡炎等,以及出现红色皮疹和疹退后脱屑的症状,有少数患者猩红热出现心、肾、关节损害,这种疾病一年四季都会发病,不过冬春之季发病较多,发病年龄是5~15岁青少年。
猩红热病人轻症患儿仅需在家里休息、治疗、隔离即可,此时合理的调整患儿饮食可以有效的促进康复,缩短猩红热病程,预防出现猩红热的并发症,发病初期患儿常常会出现高烧、咽部充血红肿等症状,此时在饮食上应供给充足液体,牛奶、酸牛奶,米汤、藕粉,以及果汁、鸡蛋汤,鸡蛋羹等清淡易于消化的流质饮食尽量多补充,可以以帮助体内毒素的排出,减轻咽喉部充血及疼痛,同时患者饮食上采用少量多餐的方法。

牛奶
总之,对于猩红热病人饮食上的注意事项真的是很多的,此时在饮食上注意吃清淡的容易被消化的流质、或是半流质食物,烹调时多选择蒸,煮、烩,或炒的方法,避免使用油煎、炸及油酥食品,多吃小白菜,油菜、胡萝卜,西红柿等新鲜蔬菜。
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