腹泻的原因和程度有哪些？

腹泻

生活中我们经常会因为各种原因而出现有腹泻等情况，根据腹泻的不同原因以及程度，我们应该选择不同的治疗以及预防方法。除此之外，在慢性腹泻期间我们还应该特别注意饮食方面的调整，对于各种生冷、刺激性食物、辛辣食物都必须要禁止食用，以免导致腹泻情况更加严重。那么慢性腹泻有哪些饮食禁忌呢?

慢性腹泻的饮食安排，首先要注意食物要容易消化，质软少渣，无刺激性，不要吃过酸、过辣、调味品过重的食品 。要尽量限制食物维素，如韭菜、芹菜、萝卜等食品应尽量少吃。有些病人病程较长，可根据病情，注意增加适当营养。应供给高热量、高蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)膳食，吃容易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡肉、豆腐，刀工要精细，不要用大块肉，食物性状以碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式为主，还可适当加餐。这样，才能保证在腹泻中不丢失过多营养。

慢性腹泻病人应禁酒，忌肥肉和含粗纤维易胀气的蔬菜，如韭菜、芹菜、榨菜、竹笋等食物 。生冷瓜果、凉拌菜含脂肪多的点心及冰激淋等也不宜食用。此外，坚硬不易消化的肉类， 如腌肉、薰肉、火腿、香肠等也不宜食用。不宜食强烈调味品，如酒类、辣椒、咖喱、胡椒、芥末等。

慢性腹泻

总之，慢性腹泻的人饮食千万要注意，注意不能吃辛辣、肥腻、刺激的食物。酒还有辣椒等食物是千万不能吃的。慢性腹泻的人不能老是出去外面吃，有条件的话还是回自己家吃。因为外面的食物大多下很多调味料，大都是肥腻刺激的食物，并且有一些食物还不是很干净。总之，慢性腹泻患者除了治疗的同时，更要注意日常饮食调理。