鹅蛋中维生素丰富吗

鹅蛋

鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素E、磷、铁、锌等营养成分。其中，维生素B2和维生素E的含量较为丰富，能够提高免疫力、改善眼睛疲劳和预防皮肤干燥等。因此，鹅蛋中维生素含量较为丰富。