清淡性食物的特点是什么？

水果

属于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及汤、羹类食品。清淡性食物具有以下的特点：

1、含水量高，多数度在百分之七十到百分之八十之间。

2、低热能，一百克所合的能量在四十千卡以下。

蔬菜

3、低蛋白，一般在百分之二以下。

4、低脂肪，一般在百分之三以下。

清淡的食物：

1、主食类：粥、面。

2、菜类：萝卜、大白菜、小白菜、豆腐、南瓜、黄瓜、萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。

3、汤类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤。