硬膜外麻醉术后进食时间是依据手术需要而定的。一般常规是六个小时以后就可以正常饮食。因为每个人对药物反应性不一样，有的人可能敏感，有的病人可能对药不敏感。所以硬膜外麻醉以后手术病人会感到两腿无力或者发麻，有的病人恢复快，药物代谢快，比如术后两小时腿可以活动，肌肉力量恢复，此时可以少量的喝水。
胃肠道手术的病人进食时间可能需要长一些的时间，但其他的比如骨科的手术，这些手术后病人应尽快让他进食。如果不是胃肠手术的病人出现了胃肠蠕动，甚至出现了肛门排气的这种现象，多数可以进食，进食时要先进食流食，逐渐让胃肠道适应。
