慢性胃炎吃什么好 推荐慢性胃炎患者3个食谱

胃病

对于有胃病的患者来说，养成良好的生活饮食习惯是非常重要的，尤其是慢性胃炎，三分靠治，七分靠养，所以平时应选择一些易消化的食物，每餐不要吃得过饱，要少吃零食，以防增加胃的负担。那么慢性胃炎吃什么好？下面让我们一起来了解一下。

慢性胃炎平时应多吃一些富含蛋白质、维生素的食物，如可选择牛奶、鸡蛋及豆腐、鱼虾和绿色蔬菜，多吃这些含蛋白质和维生素的食物，有利于胃黏膜的修复。另外要注意多吃一些新鲜、清淡的食物，对于胃酸少的患者，要多吃一些有酸味食物，以刺激胃液分泌，帮助消化，从而增加食欲。

其中有三个食谱适合慢性胃炎者：

慢性胃炎

1、人参莲子汤：白人参、冰糖、莲子，各适量，先把白人参、莲子放碗里加水泡发，然后洗净加冰糖。入蒸锅内加水蒸1小时即可饮汤，吃莲子肉。有补脾益气，健胃，止泻的作用，对于慢性胃炎脾胃虚弱型患者适宜。

2、桂皮山楂汤：桂皮、山楂肉、红糖，各适量，先加水煎山楂肉，煎十五分钟后加入桂皮，待山楂肉将熟时熄火，滤汁加入红糖即可趁热饮服。有温胃消食止痛作用，对于慢性胃炎胃脘痛症有改善作用。

3、南瓜山药牛肉粥：大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油，各适量，先把大米洗净用清水泡半小时，捞出沥去水分备用，锅中加清水，大火烧开后加入大米，煮开后转小火慢煮二十分钟， 山药南瓜切丁，姜切丝，小葱切碎，肉剁成细末，然后肉中加姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制一会，当米粥熬煮到开花时，加山药和南瓜丁煮5分钟，再放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮开后转小火继续煮2分钟，最后加盐和香葱搅匀即可服食。

防治慢性胃炎饮食调理是很关键的，因此建议患者平时要做好饮食调养工作，像上面所介绍的食物及食谱就有很好的养胃作用，对于改善慢性胃炎症状有很大的帮助，患者平时可常吃这些食物食谱，另外慢性胃炎患者还要注意忌口，对于一些生冷、坚硬、粗糙及含纤维过多的食物，要加以避免，以防加重胃部不适。