微量元素和维生素区别是什么

微量元素和维生素的区别如下：

1. 成分：微量元素是指人体需要的矿物质元素，仅需少量就能满足人体需要；而维生素是一类维持生命所必需的有机化合物，也仅需极少量即可影响生物体生命活动。

2. 功能：微量元素是生命体内的重要组成部分，参与各种生化反应并维持体内的正常生理功能；而维生素则对机体的某些生理功能具有调节作用，如促进骨骼发育、防止坏血病等。

3. 来源：微量元素通常从食物、水和环境中吸收，如铁、锌、铜等；而维生素的来源则主要是食物，包括肉类、蔬菜、水果等。

4. 摄入量：微量元素的需求通常比较少，如铁的摄入量每天只需几毫克；而维生素的摄入量较微量元素更为微小，如维生素C的摄入量仅几百毫克即可满足人体需要。