马齿苋嘌呤含量高吗

马齿苋嘌呤含量不高，属于低嘌呤的食物，而且马齿苋能促进多余的尿酸排出，痛风患者是可以吃的。

马齿苋是常见的植物，其叶比较厚实，光滑，夏季开小花，生命力非常旺盛，耐旱，耐涝，可以清热解毒、止血凉血、止痢疾。

马齿苋营养丰富，含有苹果酸、葡萄糖、钙、铁、磷、多种维生素、胡萝卜素等营养成分，尤其含有的ω—3脂肪酸量比较高，能起到降低胆固醇，帮助血管壁弹性改善的作用，心血管疾病的患者吃，有明显的缓解效果。马齿苋中的嘌呤含量是非常低的，痛风或是高尿酸血症的患者都可以吃，能帮助排出体内多余的尿酸，改善病症。有腹泻、痢疾等病症，也可以通过吃马齿苋改善。

马齿苋的吃法比较多，可以做成汤吃，可以炒菜吃，还可以熬成汁喝。但是，不能过量吃，该植物属于寒凉性的，脾胃虚弱者不建议吃。