芡实生吃可以吗？一次吃多少？

芡实

芡实一般是需要先加水煮熟再食用的，生吃可能会对身体造成刺激和不适。一次食用的量可以根据个人的情况来决定，建议适量食用，不要过量。对于味虽甜，但是芡实的热量不低，每100克芡实中含有约504千焦（120千卡）的能量，建议每天食用芡实的量不要超过50克。同时，应注意个人的消化能力，过量食用容易引起胃肠不适。