香油炒核桃仁怎样拌冰糖

核桃

1. 准备好所需的材料：香油、核桃仁、冰糖。

2. 将香油倒入锅中，放入核桃仁，用中小火翻炒，直至核桃变色并散发香味。

3. 关火后，放入适量冰糖，用筷子或勺子快速拌匀。

4. 等冰糖完全融化后，即可食用。

注：拌冰糖时需要快速操作，因为冰糖容易在热锅中迅速融化，如果拌得过慢，可能会出现糖粘在锅底或糊锅的情况。