草果在煲汤时要不要去掉籽

草果

做汤时草果一般作为调料使用可全部放入不需分开。

中医认为草果具有燥湿除寒，祛痰截疟，健脾开胃，利水消肿的功效;也是很好的提味料。 意见建议：草果只可当调料建议喝汤是不要食用。一般气血亏虚，无寒湿实邪者忌服。