紫薯吃了好不好

紫薯吃了比较好，建议适当食用，避免一次性大量食用。

紫薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素等物质，并且还含有花青素、胡萝卜素等，营养价值比较高，但是脂肪含量比较少，热量较低。紫薯的饱腹感也比较强，能利于控制体重，另外紫薯里含有的膳食纤维能刺激肠道，促进消化，还能改善消化道环境，预防便秘出现，因此吃紫薯对身体是比较好的。

但是要注意避免大量食用紫薯，由于紫薯中含丰富的淀粉，过多食用后可能会产生气体，造成排气过多的症状。如果长期只是吃紫薯，不搭配其他食物，可能会造成身体出现营养不良，所以在吃紫薯时要搭配肉类、蔬菜等，更好的维持身体健康。

吃紫薯时要避免与白酒、螃蟹等一起食用，以免造成肠胃不适，如果对紫薯有过敏现象，则要避免食用。