玉米
如果是正常人,适当吃玉米面,并不会使血糖增高。若是糖尿病人群,少量食用,也不会使血糖变高太多;若过量食用,则容易使血糖升高。
玉米面是比较常见的粗粮,其升糖指数在50~60,含糖量相对来讲并不高。若是正常人群,适当食用时,一般并不会导致血糖增高。主要是因为机体胰岛素功能正常,能够分泌胰岛素,维持身体血糖稳定。
如果本身患有糖尿病,胰岛素功能异常,若少量食用玉米面,虽然会导致血糖变高,但波动幅度并不会太大,对身体影响也不大。如果一次性摄入太多,机体当中摄入的碳水化合物等成分,可能会被分解成葡萄糖,此时就容易导致血糖增高。
建议平时合理安排饮食,均衡营养,每种食物都不要过量食用,同时要定期测量血糖。
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