空腹可以吃巧克力吗

巧克力

空腹一般不能吃巧克力。

巧克力的主要成分是可可脂，含有较高的糖分和脂肪。空腹状态下吃巧克力会刺激胃肠道，增加胃酸分泌引起反酸、嗳气等，长期空腹吃巧克力还会提高胃食管反流、胃溃疡等疾病的发生。巧克力的热量较高，大量进食会出现超重或肥胖的现象，空腹吃巧克力还会产生饱腹感，从而减少日常主食的摄入。长此以往其他营养物质的摄入减少，患者会出现营养不良的现象，所以一般空腹不可以吃巧克力。

巧克力中的可可碱是一种反镇静成分，心情低落时吃巧克力有助于振奋精神，黑巧克力中富含类黄酮的多酚成分，可以减少水分流失防止脱水。巧克力含有黄酮素，能增加心肌活力防止胆固醇在血管累积，黑巧克力中还含有不饱和脂肪酸，还可以促进皮肤细胞的新陈代谢。

胃溃疡

平时应避免在睡前吃巧克力，以免使神经系统兴奋不易入睡，巧克力应避免大量食用，以免影响胃肠道的消化吸收功能。