为什么摸完辣椒手会有灼痛感

辣椒

摸完辣椒后手会有灼痛感的原因是辣椒里含有一种化合物叫做辣椒素（CapsAIcin），它是引起辣味和灼痛感的罪魁祸首。辣椒素会刺激人体的神经末梢，导致局部的炎症反应和痛感。同时，辣椒素能够穿透皮肤，进入到身体里引起伤害和不适感。所以当我们碰到辣椒后，手会感到灼痛、热痛等不适反应。