脑出血病人营养餐饮食

脑出血

首先脑出血的患者三餐需准时进食，营养不足会造成血管脆弱，增加发作的可能性，胆固醇也需要注意，最好不要吃太多的肉类，还要注意营养均衡。患有脑出血的患者可以吃牛蒡海带卷，牛蒡有促进新陈代谢、血液循环、排除积血及预防脑出血的效果。

海带则可预防高血压及动脉硬化，牛蒡海带卷结合两者的功效，对于脑出血的预防有很大的效果。牛蒡也可以炒或者煮粥，常吃非常有益。还可以吃一些能净化血液的木耳炒牛蒡，木耳的主要功效是净化血液，对动脉硬化、高血压都有效，还含有蛋白质及钙等。