吃素的孩子特别聪明吗

营养不良

吃素的孩子特别聪明这个说法是没有科学根据的，事实上孩子光吃素会造成营养失衡，导致营养不良，影响发育。想要孩子提高智力，并不是靠某样食物，而是要均衡饮食，补充每天所需的营养，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、矿物质和微量元素等，孩子只有营养均衡才有利于智力的发展。推荐一些健脑的食物，对孩子的智力发展有一定的帮助。

1、牛奶

牛奶含有非常丰富的蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物、铁等物质，有利于改善认知能力，促进大脑的发育，还能提高免疫力，提高抗病能力，能够避免骨质疏松让骨骼更加强壮；

维生素

2、核桃

核桃是必不可少的健脑食物，含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂，这些物质都有利脑和神经的发育，孩子经常吃核桃有助于提高智力的发展；

3、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，卵磷脂可以使脑中增加乙酰胆碱的释放，有助于提高记忆力和接受新事物的能力起到积极作用。孩子经常吃鸡蛋可以强身健脑，促进智力的发展；

4、西红柿

西红柿含有丰富的营养，包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，能够提高孩子的免疫力，有助于孩子的发育；

5、鱼类

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素，适当摄取可增强和改善孩子的记忆力，促进智力的发育。