为什么吃咸鱼就口腔溃疡

口腔溃疡

吃咸鱼不一定会导致口腔溃疡，但是过量的食用高盐食品会增加口腔溃疡的风险。这是因为高盐食品会使口腔黏膜受到刺激并损伤，从而导致口腔溃疡的发生。

此外，咸鱼本身含有亚硝酸盐，过量食用会对人体健康造成影响，包括增加胃癌的风险，因此建议适量食用咸鱼。