田七
田七配
西洋参可以作为
养生食材使用，通过煲汤或泡茶的方式食用。
煲汤：
材料：田七3克，西洋参5克，瘦肉适量。
西洋参
做法：将
田七、
西洋参和瘦肉一起放入砂锅中，加足够的水煲2小时即可。
功效：补气养血、益肾填精、益肺止咳、滋阴润燥。
泡茶：
材料：田七2克，西洋参2克，红枣5颗，枸杞子适量。
做法：将田七、西洋参、红枣和枸杞子放入茶杯中，注入开水泡约5分钟即可饮用。
功效：益气养血、提高免疫力、缓解疲劳。
注意事项：田七和西洋参不宜过量食用，特别是孕妇和小儿慎用。另外，煲汤时瘦肉要先焯水去腥味。
