柠檬
1、铁观音可以和
柠檬一起泡，铁观音含有较高的
氨基酸、
维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有
养生保健的功能。
2、茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
3、柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。
氨基酸
4、因有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。将
柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加
蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
