姜丝炒菜的步骤是怎样的？

1、首先将姜去皮，切成丝之后。

2、然后再把切好的姜丝放进小锅中，注入适量清水。

3、加入红糖。

4、最后再将盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮10分钟即可。

5、要趁热喝，喝了出一身汗，效果特别显著。