花甲
吃花甲是不会引起上火的。
花甲是一种寒性的食物,可以帮助人体将体内新陈代谢的淤积出,能够增强胃肠功能,所以吃花甲本身不会引起上火。但是花甲是属于海鲜类食物,大部分海鲜类食物在烹饪的时候,会加入很多辣椒、花椒之类的,这些东西和花甲一起吃的话,就会容易出现上火。中医认为花甲肉有滋阴明目软坚化痰的功效,有的贝类还有益津润燥的作用。花甲含有丰富的蛋白质和钙等多种营养物质,花甲可以降低体内的胆固醇,花甲还有益精润肺的作用。花甲含有蛋白质,脂肪碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素等等一些微量元素,所以吃花甲可以增强机体抵抗力,可以适当吃一些花甲。
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