白菜
肝硬化患者能吃白菜。
建议用量：200g/天。
肝硬化患者应补充高热量食物，并保持低盐或无盐饮食，减少对肝脏代谢负担。而白菜含有丰富的水分、维生素等营养元素，能够促进肠胃蠕动，提高消化能力，防止大便干燥，可以补充营养，增强体质。
白菜可以生食、烹炒或炖汤，烹制过程中注意要少放盐、少放油。白菜不可与兔肉、山竹、黄鳝等同食，否则两种食物属性相克，可能会引起食物中毒。脾胃虚寒者、大便溏泄者以及寒痢者禁食。
肝硬化患者要养成规律的作息习惯，多卧床休息，不要过度劳累，肥胖患者还应适当减重，维持健康的体重。
