
芹菜
过敏性紫癜患者可适量吃芹菜。
建议用量:100g/天。
过敏性紫癜患者饮食应以清淡、富含营养物质、不含自身变应原的食物为主。芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,能补充流失的营养成分、促进身体新陈代谢、辅助提高免疫机能,通常对病情恢复没有不良影响。
为避免芹菜的营养物质流失,可选择将其焯烫后凉拌或做成沙拉食用,注意不能摄入过多,容易增加肠胃消化负担。芹菜不宜与寒性食物同食,如螃蟹、甲鱼、虾等,可能会造成腹泻、消化不良。芹菜性寒,脾胃虚弱者、肾阳虚者需慎食,容易诱发或加重不适症状。
过敏性紫癜患者日常可适量吃新鲜蔬菜和水果、富含蛋白质的食物,如鸡肉、鸡蛋、菠菜、圆生菜、橘子、香蕉等。同时也需做好个人生活护理,如注意劳逸结合、出门做好防晒、避免用刺激性护肤产品等。
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