木耳白菜鸡蛋饺子怎么做

白菜

原料：面粉适量、白菜叶适量、水泡木耳适量、葱姜适量、十三香调味料适量、食用油适量、香油适量、鸡精适量、酱油适量。

做法：

1、和面。取适量的面粉，慢速加自来水调和，直到把面和成不软不硬的团；

2、准备做馅的材料。把洗干净的嫩白菜叶剁碎后放在菜盆里，撒上适量的盐搅拌后腌制5分钟，然后挤去水分备用，把水泡木耳切丝后剁碎备用，把葱、姜切碎备用；

3、调馅。把切碎备用的白菜叶、木耳和葱姜沫放在一起，倒上适量的酱油、十三香调味料、盐、鸡精、食用油、香油，根据个人