高血压可以吃生黄瓜吗

黄瓜

高血压患者可适量吃生黄瓜。

建议用量：100-150g(1-2根)/天。

高血压患者需要保持低盐、低脂饮食。生黄瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪，黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用，黄瓜的热量很低，对于高血压患者是一种理想的食疗良蔬。

生黄瓜可以生吃，也能凉拌食用，避免过量吃；生黄瓜中含有维生素C分解酶，不建议和苹果、草莓等富含维生素C的食物共同食用，以免影响机体吸收维生素C；生黄瓜属于生冷食物，并且还含有较多的膳食纤维，对肠胃的刺激性较强，消化不良者、脾胃虚寒者、胃炎患者等人群不建议食用。

高血压患者平时需要早睡早起，保证充足的睡眠时间，尽量不要熬夜，也要养成每日检测血压的习惯，记录血压变化情况，如果出现明显变化，需要尽快就医干预。