孕妇糖尿病食谱推荐 适合孕妇糖尿病7个食谱分享

怀孕

女性怀孕之后，身体会发生一系列的变化，激素变化会引起全身变化，如果不加以注意，容易出现某些并发症。孕期糖尿病是很常见的并发症之一，有些孕妇在怀孕前就存在血糖偏高的问题，怀孕之后患上糖尿病的风险会更大。为了稳定血糖，患者需要多注意饮食。那么，孕妇糖尿病吃什么好呢？下面我们来介绍适合孕妇糖尿病的七个食谱。

1、糖醋山药蛋块。将山药洗净并去皮，切成块。将炒锅烧热，倒入适量的植物油，烧热后将山药块放入，炸至起皮，沥油。炒锅控净油，加入适量的醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉使汁收浓，将山药块裹匀，就可以食用了。

2、玉竹炒藕片。将玉竹洗干净，去掉根须切段，焯熟再沥干。将莲藕洗干净切片，焯水，胡萝卜去皮切片。将锅烧热，倒入油，再倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片等一起炒，然后加适量的精盐、姜汁、胡椒粉翻炒。

糖尿病

3、苦瓜紫薯卷。准备一条苦瓜，两个紫薯，适量的蜂蜜。将紫薯去皮切块，放入保鲜袋，撒入适量的水，放入微波炉用高火转三分钟，取出后用勺子压碎，然后加入适量的蜂蜜，搅拌成泥。苦瓜洗干净切片，用开水焯一下。然后把紫薯泥填入苦瓜里。

4、里脊肉炒芦笋。将黑木耳洗干净，切丝备用。将里脊肉切成细条，粗细和芦笋差不多。把芦笋切成小段，每段约3厘米长。将锅预热，加入油，先把蒜片爆香，将里脊肉、芦笋和黑木耳等食材放入炒均匀，加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘。

5、黄瓜拌粉皮。将粉皮洗干净后焯水切细，将黄瓜洗干净切丝。调好芝麻酱，将大蒜去皮捣泥。将黄瓜丝与粉皮丝放入盘中，然后加入芝麻酱、蒜泥、生抽拌匀即可。

6、枸杞炖鸡。将母鸡洗干净，生姜切片、枸杞泡发。将枸杞塞入鸡肚中，放入锅中加水烧开，并加入生姜、洋葱和酒等。枸杞炖鸡具有健中气、益胃阴的作用，适合糖尿病孕妇。

7、红烧鳝鱼。将鳝鱼活杀，去掉内脏，切段。在油锅中倒入适量的植物油，烧热后，加入大蒜，再倒入鳝鱼，翻炒，加入适量黄酒。

上文介绍了适合孕妇糖尿病的七个食谱。由于孕妇的体质比较特殊，一旦患上糖尿病，治疗的难度很大。如果病情比较严重，患者需要终止妊娠，避免出现生命危险。要预防孕期糖尿病，孕妇一定要做好准备再怀孕，要保证身体状态良好。