爱吃青菜会导致高血压吗

高血压

爱吃青菜不会导致高血压。高血压的病因有很多，饮食是引起高血压比较重要的一个因素。如长期高盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸等等都容易诱发高血压的发生。例如咸菜、海带等高钠食物可能引发高血压。

1、咸菜

咸菜属于腌制食品，在腌制过程中加入了大量的食盐，蔬菜中的维生素C、B族维生素等营养成分被破坏，过量的食用咸菜可以导致盐分摄入过量，可以使小动脉痉挛、血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。所以对于咸菜应该适量或者不吃，否则容易导致高血压，严重的还可能会诱发其它病症。

咸菜

2、海带

海带属于海藻类食物，含钠量较高，钠摄入过多时，可能会造成小动脉张力上升，这时就可能会有血压上升的情况出现，所以钠摄取的量越多，引发高血压的概率就会越高。所以吃海带时应该适量，也可以在食用前，反复用水泡过后再食用，这样就能够降低钠的含量，能够降低高血压发生的概率。