家常菜
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系
家常菜品，起源于
山东省
济南市。主要食材是鸡腿肉，配以
青椒、
土豆、
香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于
济南名店“吉玲园”，是
山东济南特色传统名菜之一。1927年，
济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时，名商富贾、达官显贵纷至沓来，与当时的"汇泉楼"、“聚丰德"并称省城三大名店，其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任
山东省主席韩复榘的喜爱，他曾为此赏银三十块，并称赞“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”。属于鲁菜系
家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以
青椒、
香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。
