高血压
高血压患者可适量吃鳝鱼。
建议用量：100g（约1条）/天。
高血压患者需要限制食盐以及脂肪的摄入。鳝鱼中的脂肪含量比较少，通常不会导致血压出现明显波动，而且还能够为机体补充所需的维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，可以提高抗病能力。
维生素
鳝鱼可红焖、清炖食用，不可过量吃，避免和
菠菜、
山楂、
葡萄等同食，可能会降低其营养价值，不建议对鳝鱼过敏者、
荨麻疹患者、
痛风患者吃。
患者平时需要合理作息，避免过度劳累及熬夜，可以积极进行体育锻炼，能够促进血液循环，还有助于减轻体重。
