胆囊结石
胆囊结石患者可适量吃
豆腐脑。
建议用量：250ml（约1碗）/天。
胆囊结石患者饮食需要清淡。豆腐脑主要是大豆制作而成，其中含有的雌激素相对较少，一般不会促进胆汁中的胆固醇过饱和。豆腐脑含有蛋白质，可以补充机体所缺乏的营养素，增强患者体质，增强免疫力。
豆腐
豆腐脑不可放凉吃，不能和
菠菜、
蜂蜜、
南瓜等食物一起吃，不利于身体吸收营养。对蛋白质过敏者、
急性肠炎患者、
痛风患者等人群不宜吃
豆腐脑。
胆囊结石患者需要保持良好的心态，避免压抑的心态。可以多进行有氧运动，比如跑步、跳绳、打太极拳等，增强体质。
