多吃水果好吗 吃水果要遵循四个原则

水果中含有丰富维生素和膳食纤维，不仅对皮肤非常有好处，而且可以促进胃肠蠕动，预防和治疗便秘。每天吃一些水果对身体是非常好的，水果虽好，吃的时候也要遵循一定的原则，如果吃水果不加节制，不注意卫生，反而会对身体产生不良影响。那么吃水果要遵循什么原则？接下来就给大家介绍。

1、不能用水果代替正餐。许多朋友觉得既然水果中含有丰富的营养，又对皮肤有好处，那么吃饭的时候，用水果代替正餐就行了。其实这样是不对的，人体需要多种营养物质才能保持正常的生理功能，除了维生素以外，还需要一定量的脂肪来维持身体器官的修复，生活中只含有少量的蛋白质，肌肤不含脂肪，显然不能满足人体的营养需要。

2、不迷信高档水果。不少人认为高档昂贵的水果营养价值一定更高，其实这是不对的，高档进口水果营养价值不一定比普通水果高。吃水果应当讲究新鲜，新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也高，能使人体最大程度的获取水果中的维生素等营养物质。

3、吃水果要讲究搭配。在吃水果的时候，水果的种类越丰富越好，要讲究多样性，比如吃苹果的时候最好搭配菠萝草莓，这样可以获取多种营养元素，使营养均衡。

4、吃水果前一定要洗干净。有些朋友吃水果以前还没洗就直接吃了，水果在种植，运输，贩卖的过程中会沾染很多尘土和细菌。如果直接吃可能会引起肠胃炎，因此要仔细清洗之后再吃。

水果虽好，但是大家平时要注意正确吃水果，不要用水果来代替正餐，水果只可作为正餐以外的补充，不能代替正餐。除此之外不要迷信高档水果，吃水果要注意搭配，品种越丰富越好，这样可以让人体吸收多种营养元素，促进营养均衡。吃水果以前一定要仔细洗干净，以防把细菌和虫卵吃进肚子里，引起肠胃炎。