山药
高血压患者可适量吃山药粉。
建议用量：300g/天。
高血压患者要多吃新鲜蔬菜、含钾食物以及低脂奶制品等。山药粉中富含蛋白质、糖类等物质，可改善患者体质，其中含有的黏液蛋白以及维生素可帮助清除血管上的沉淀物，起到疏通血管、维持血压的功效。
山药粉可直接加水混合食用，不可食用过多，不可和海鲜、豆腐、豌豆等食物同食，否则可破坏淀粉酶，影响营养价值，严重还可影响肠胃蠕动。此外对山药粉过敏者、糖尿病患者不建议食用。
患者平时应定期测量血压，观察血压变化状况，戒烟戒酒，适当运动，控制个人体重，做好心理调节，避免压力过大。
